Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Voditelj usluga prehrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Voditelja usluga prehrane koji će biti odgovoran za nadzor i upravljanje svakodnevnim operacijama u našim ugostiteljskim objektima. Idealni kandidat će imati snažne organizacijske vještine, sposobnost vođenja tima i strast prema pružanju izvanredne usluge kupcima. Voditelj usluga prehrane će raditi na osiguravanju visokih standarda kvalitete hrane i usluge, upravljanju zalihama i kontroliranju troškova. Također će biti odgovoran za obuku i razvoj osoblja, kao i za održavanje sigurnosnih i sanitarnih standarda. Uloga zahtijeva sposobnost rješavanja problema, prilagodljivost i izvrsne komunikacijske vještine. Ako ste motivirani, proaktivni i imate iskustvo u ugostiteljstvu, voljeli bismo vas upoznati.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Nadzor i upravljanje svakodnevnim operacijama usluga prehrane.
- Osiguravanje visokih standarda kvalitete hrane i usluge.
- Upravljanje zalihama i kontrola troškova.
- Obuka i razvoj osoblja.
- Održavanje sigurnosnih i sanitarnih standarda.
- Rješavanje problema i prilagodba promjenama.
- Komunikacija s dobavljačima i klijentima.
- Izvještavanje o poslovnim rezultatima.
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo u upravljanju ugostiteljskim objektima.
- Snažne organizacijske i voditeljske vještine.
- Izvrsne komunikacijske vještine.
- Sposobnost rada pod pritiskom.
- Poznavanje sigurnosnih i sanitarnih standarda.
- Sposobnost rješavanja problema.
- Fleksibilnost i prilagodljivost.
- Strast prema pružanju izvanredne usluge kupcima.
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Kako biste opisali svoj stil vođenja tima?
- Koje korake poduzimate kako biste osigurali kvalitetu usluge?
- Kako se nosite s izazovima u upravljanju zalihama?
- Možete li opisati situaciju kada ste morali riješiti problem s klijentom?
- Kako motivirate svoje osoblje?
